Gyöngyöző húsleves csirkefarhátból, aprólékból
A húsleves úgy jó igazán, ha kellőképpen sárga és gyöngyözik. Az íze nem hasonlítható semmilyen zacskós instantleveshez, semmilyen gyorsan főzött zöldségleveshez. A húslevest többféle húsból készíthetjük, főzése ideje a hústól függ. Én most…
Ki ne szeretné a finom habos süteményeket? Már egy esetben: Ha éppen nem túl édes, nem túl tömény és nem túl vajas. Ezek a kombinációk nálam nagyon nem jönnek be, de ízlés kérdése.
Sokszor lehet venni nagyobb üzletekben (hyper-supermarketekben) mindenféle előrecsomagolt süteményt. Ha jót…
Ha valami igazán különleges és laktató ételt szeretnél hétvégére, akkor bátran ajánlom, válassz marhaételeink közül, garantálom, hogy nem fogsz csalódni és többször elkészíted majd őket!
Steak érthetően- végre
Sok receptes blog, vagy könyv írja a steak elkészítésé, viszont nagyon fontos, hogy…
A sertés az egyik legrégebbi haszonállatunk. Észak Irakban, i.e. 7. évezredben lett háziasítva. Húsát előszeretettel fogyasztjuk különféle köretekkel, sütve, rántva, füstöléssel tartósítva.
Ezen az oldalon megismerheted a leggyakoribb füstölési eljárással tartósított húsok receptjet (szalonna,…
FINOM, HÁZI KÉSZÍTÉSŰ SÜTEMÉNYEK
Bevallom, főzni sokkal jobban szeretek, mint sütni. A sütés valahogy nem vált a szenvedélyemmé, mégis azért a teljesség kedvéért pár dolgot feltöltenék. Sütés terén az egyszerűség híve vagyok, viszont itt sem vetem el a hitem abban, hogy az előregyártott,…
Nincs ötleted mit egyél reggelire? Inkább nem is reggelizel? Drága, rossz minőségű pékségek a közelben? Minden ugyanolyan egységes tésztából, valamilyen pizzás szósszal? Vagy a supermarketben a szokásos reggeli energiaital egy kis croissant-al?
Felejtsd el! Ne csodálkozz, ha reggel semmihez nincs…
A szárnyasok évszázadok óta az ember egyik leggyakrabban fogyasztott húsételei. Húsát használjuk levesekhez és főételekhez is egyaránt. Most lássunk pár saját receptet, ami főként magyaros ételekből áll. Mindegyik elkészítésében van valami különleges, ami eltér az eredetitől, emiatt lesz az íze…
Íncsiklandó levesek közül válogathatsz, ha házias ízekre vágynál:
Gyöngyöző, aranysárga húsleves csirkeaprólékból
VALAMI KIRÁLYIT ENNÉL?
Tipikusan nem az a vendégváró étel, ára miatt inkább egy romantikus vacsira ajánlom, ha együtt vagy otthon a pároddal, vagy esetleg átjönnek a szüleid, lényeg, hogy kevés emberre érdemes készíteni. Ha mégis sokan vagytok, természetesen akkor is megcsinálhatod, de számolj…
